הגידולים של פשוט טבעי הם גידולים עונתיים בהתאם לתנאי מזג האוויר ולעונות השנה. היתרון שלנו הוא יתרון גיאוגרפי , מיקומנו בהרי נפתלי מאפשר לנו לגדל את גידולנו לאורך תקופה ארוכה יותר למשל , את גידולי הקיץ אנחנו יכולים לגדל גם בחודשים החמים ביותר יולי ואוגוסט וזאת בזכות תנאי מזג האוויר הנוחים אשר יש באזור.
לגישתנו הגידול אינו צריך לפגוע ולהזיק לאדמה ולסביבה. מסיבה זו אנו מגדלים תוך מינימום פגיעה ומעניקים חזרה לאדמה תוך שימוש בהומוס ובקומפוסט המכילים חומרים מזינים כמו פטריות ומיקרואורגניזמים.
חומץ תפוחים טבעי
הכנת החומץ
חומץ תפוחים נמצא בשימוש עוד מימי קדם וידוע בסגולותיו הרבות בין היתר , חיטוי, תיבול והרחקת מזיקים. חומץ התפוחים של פשוט טבעי מיוצר על ידי תפוחים מהרי נפתלי. את החומץ אנו מכינים בתהליך של תסיסה טבעית ללא התערבות והוספת חומרים. את התפוחים אנחנו סוחטים למיץ ומתסיסים ולאחר כחצי שנה של תסיסה מקבל החומץ את הטעמים העמוקים והמורכבים שאתם זוכים לטעום.
דשן הומוס HUMMUS נוזלי
מה זה הומוס?
הומוס (HUMMUS) , או “רקבובית” בעברית , הוא דשן אורגני , המבוסס על שאריות צמחים שעברו תהליך ארוך של פירוק יסודי על ידי תולעי אדמה , חיידקים, פטריות ומיקרואורגניזמים אחרים.
הדשן שלנו מיוצר על ידי תולעים אדומות המפרקות לאיטן את מוצרי הפחמן המגוונים הניתנים לתולעים לאכול וזה מה שמקנה לדשן את סגולותיו הרבות ואת יכולותיו לחזק את הצמח, להעשיר ולהבריא את הקרקע בה צומח.